Die Herefort Rinder gelten als ruhige und genügsame Rasse. Unsere Herde von 21 Tieren lebt in kleinen Gruppen gemeinsam, das ganze Jahr an der frischen Luft. Auch unser Bulle "Moto" lebt das ganze Jahr zwischen den Kühen.
Die klassischen Merkmale dieser Rasse sind das ausgeglichene Wesen und die problemelose Haltung der Tiere, auch bei schwierigen Bedingungen. Herefort Rinder sind bekannt für Leichtkalbigkeit und verwerten Grünland ausgesprochen gut. Der Mutterinstinkt von diesen Rindern ist besonders ausgeprägt und so sorgen sie sich etsprechend gut um ihren Nachwuchs. Die Fleischqualität dieser Rasse spricht für sich. Die Bullen der Herefort Rinder bewegen sich in einer Gewichtsklasse von 900kg- 1350kg. Die Kühe hingegen erreichen ein Gewicht von bis zu 850kg.